Marokańskie warsztaty kulinarne w Marakeszu
Najważniejsze
- Poranny spacer po souku po przyprawy i świeże produkty
- Przygotuj kompletny 3-daniowy marokański posiłek od podstaw
- Poznaj tajniki ras el hanout i marrakechańskich mieszanek przypraw
- Warsztaty w domu lokalnej rodziny berberyjskiej
- Zjedz razem to, co ugotowałeś
Gotuj jak Marakeszanin
Marakesz to jedno z największych miast kulinarnych na świecie. Te praktyczne warsztaty organizuje lokalna rodzina w swoim riadzkim domu — z tymi samymi glinianymi tajinami, drewnianymi łyżkami i ręcznie mielonymi mieszankami przypraw przekazywanymi z pokolenia na pokolenie.
Zajęcia rozpoczynają się od spaceru przez medynę Dżama el-Fna na lokalny targ. Instruktor prowadzi przez stragany z przyprawami, wyjaśniając każdy składnik: szafran z Talouine, kumin z Wysokiego Atlasu, konfitowane cytryny, wodę różaną, olej arganowy.
Menu
Przystawka: Tradycyjne marokańskie sałatki — zaalouk (pieczone bakłażany z pomidorami), taktouka (papryka z pomidorami), briouates (chrupiące ciasto nadziewane serem lub keftą).
Danie główne: Tajine z jagnięciną lub warzywami, powoli gotowany z konfitowanymi cytrynami, oliwkami i domową mieszanką przypraw.
Deser: Sellou lub świeże owoce z miodem arganowym, podane z tradycyjną herbatą miętową.
Wizyty na targu przypraw
Souk Rahba Kedima z lokalnym przewodnikiem to prawdziwa lekcja — nauczysz się rozpoznawać dziesiątki przypraw tylko po zapachu, zanim jeszcze wejdziesz do kuchni. Dostępne dla 2–8 uczestników. Menu wegetariańskie/wegańskie na życzenie. Dzieci mile widziane od 8 lat.
W cenie i nie zawiera
- •Wycieczka po souku z zakupami przypraw i produktów
- •Wszystkie składniki i sprzęt kuchenny
- •Doświadczona lokalna kucharka jako instruktorka
- •Książeczka z przepisami na wynos
- •Przygotowany posiłek (3 dania)
- •Marokańska herbata miętowa i świeży sok
- •Napoje alkoholowe
- •Transfer z hotelu (dostępny osobno)
- •Napiwki
Czas trwania
3–4 godziny
Cena
Od $45/osoba
Location
Marrakech, Morocco
Sposoby płatności
PayPal
Przelew bankowy (IBAN)
Wymagany tylko 10% depozyt
Email:
hello@merzougaway.comGotowy na przygodę?
Skontaktuj się z nami już dziś, a zaplanujemy Twoją idealną podróż po marokańskiej pustyni
Więcej aktywności, które pokochasz
Odkryj więcej atrakcji w Maroku
Przejażdżka na wielbłądzie po pustyni Sahara
Poczuj ponadczasową magię Sahary na grzbiecie wielbłąda. Obserwuj zachód słońca nad złotymi wydmami Erg Chebbi podczas prowadzonego treku.
Quad na saharyjskich wydmach
Przemierzaj potężnym quadem wydmy Sahary. Adrenalina gwarantowana na Erg Chebbi — bez doświadczenia.
Sandboarding na wydmach Erg Chebbi
Zjeżdżaj z złotych wydm Sahary na desce sandboardowej. Śnieg niepotrzebny — wystarczy stroma wydma i chęć przygody.
