Marokańskie warsztaty kulinarne w Marakeszu

Marokańskie warsztaty kulinarne w Marakeszu

Marrakech, Morocco 3–4 godziny Od $45/osoba

Najważniejsze

  • Poranny spacer po souku po przyprawy i świeże produkty
  • Przygotuj kompletny 3-daniowy marokański posiłek od podstaw
  • Poznaj tajniki ras el hanout i marrakechańskich mieszanek przypraw
  • Warsztaty w domu lokalnej rodziny berberyjskiej
  • Zjedz razem to, co ugotowałeś

Gotuj jak Marakeszanin

Marakesz to jedno z najważniejszych miast kulinarnych świata, a najlepszym sposobem na poznanie jego kuchni jest ugotowanie jej samodzielnie. Te praktyczne warsztaty prowadzi lokalna rodzina we własnym domu-riadzie — z użyciem tych samych glinianych naczyń, drewnianych łyżek i ręcznie mielonych mieszanek przypraw, które od pokoleń goszczą w tej kuchni.

Zajęcia rozpoczynają się spacerem przez medynę, obok placu Dżama el-Fna, na lokalny targ. Instruktor prowadzi cię między straganami z przyprawami, tłumacząc każdy składnik — szafran z Taliouine, kumin z Wysokiego Atlasu, kiszone cytryny, wodę różaną, olej arganowy — i wybierając najświeższe produkty na dzisiejsze gotowanie.

Menu

Przystawka: tradycyjne marokańskie sałatki — zaalouk (pieczony bakłażan z pomidorem), taktouka (papryka z pomidorem), briouates (chrupiące ciasteczka nadziewane serem lub keftą).

Danie główne: tajine z jagnięciną lub warzywami, duszony powoli z kiszonymi cytrynami, oliwkami i domową mieszanką przypraw. Zbudujesz smak warstwa po warstwie i zrozumiesz, czym tajine z Marakeszu różni się od tych z innych regionów.

Opcjonalnie: pastilla z kurczaka — niezwykłe marokańskie ciasto o słodko-słonym nadzieniu z gołębia (lub kurczaka) z migdałami i cynamonem, jedno z flagowych dań kuchni królewskiej Marakeszu.

Deser: sellou (pasta z sezamu i migdałów) lub świeże owoce z miodem i olejem arganowym, podane z tradycyjną herbatą miętową.

Wizyta na targu przypraw

Wizyta na souku na początku warsztatów to prawdziwa atrakcja. Spacer wąskimi uliczkami targu przypraw Rahba Kedima z lokalnym przewodnikiem, który zna każdego sprzedawcę, zamienia turystyczną atrakcję w żywą lekcję. Nauczysz się rozpoznawać dziesiątki przypraw wyłącznie po zapachu, zanim jeszcze dotrzesz do kuchni.

Informacje praktyczne

  • Grupy 2–8 osób w kuchni riadu
  • Menu wegetariańskie i wegańskie w pełni dostępne na życzenie
  • Zajęcia prowadzone są po angielsku, francusku i arabsku z płynnym tłumaczeniem
  • Dzieci mile widziane (minimalny wiek 8 lat przy pracy z nożem)
  • Dostępne prywatne warsztaty dla par i pakiety na miesiąc miodowy

W cenie i nie zawiera

W cenie
  • • Wycieczka po souku z zakupami przypraw i produktów
  • • Wszystkie składniki i sprzęt kuchenny
  • • Doświadczona lokalna kucharka jako instruktorka
  • • Książeczka z przepisami na wynos
  • • Przygotowany posiłek (3 dania)
  • • Marokańska herbata miętowa i świeży sok
Nie zawiera
  • • Napoje alkoholowe
  • • Transfer z hotelu (dostępny osobno)
  • • Napiwki

Czas trwania

3–4 godziny

Cena

Od $45/osoba

Location

Marrakech, Morocco

Zarezerwuj przez WhatsApp Zarezerwuj przez Email

Sposoby płatności

PayPal

Przelew bankowy (IBAN)

Wymagany tylko 10% depozyt

Udostępnij tę aktywność

Co Mowia Nasi Podroznicy

Prawdziwe opinie z Google i TripAdvisor

MA
Manuela Ardila
Wyjazd rodzinny · Google

Podrozowalismy do Maroka w grupie 6 doroslych osob, w tym moich rodzicow, ktorzy sa juz seniorami, w pelni lata. Dla mojej rodziny zaufanie po raz pierwszy agencji znalezionej w internecie bylo aktem wiary, ale okazalo sie wspaniala niespodzianka. Hamid, organizator wyjazdu, byl bardzo mily i troskliwy zarowno przed, jak i podczas calej wycieczki. Byla to w pelni spersonalizowana wycieczka, mogliśmy zrobic wszystko, co chcielismy, od zwiedzania Sahary po plaze. Zawsze dbal o nasz komfort, zwlaszcza moich rodzicow: wygodny transport, dobrze zaplanowane postoje w miejscach z toaletami, piekne hotele z klimatyzacja oraz urozmaicone, obfite jedzenie. Dzieki jego organizacji mogliśmy cieszyc sie podroza w spokoju. To bylo wspaniale doswiadczenie, ktore zdecydowanie polecamy.

CG
Carlos Guitian
Podroz self-drive · Google

W zeszlym tygodniu odbylem podroz z Fezu do Merzougi (self-drive), powierzajac MerzougaWay i Hamidowi rezerwacje samochodu, riadu w Merzudze, obozu na wydmach oraz zorganizowanych atrakcji na pustyni - wszystko zostalo perfekcyjnie zorganizowane i punktualnie zrealizowane. Dziekuje wszystkim pracownikom riadu, w ktorym sie zatrzymalismy, oraz obozu na wydmach, a takze przewodnikom, ktorzy towarzyszyli nam podczas przejazdu 4x4, poznawania kultury berberyjskiej i transferu na wielbladach. Dziekuje Hamidowi i MerzougaWay za powrot do riadu z obozu na quadzie - co za doswiadczenie, jechac quadem po wydmach wczesnym rankiem. Jesli myslisz o podrozy do Merzougi, zdecydowanie polecam Hamida jako organizatora Twojej przygody.

FK
Flor K
Kwi 2026 • Znajomi · TripAdvisor

Doskonale!! Uwielbialismy te wycieczke. Dziekuje Hamid za wszystko. Wszystko dobrze zorganizowane, przewodnik Eljo (Elhousain) bardzo troskliwy, zdecydowanie polecam. Wszystko super czyste, mielismy swietnego kierowce, czulismy sie z nim bardzo bezpiecznie. Niezrownana wycieczka na pustynie. Dziekuje MerzougaWay!

OK
Oguzhan K
Mar 2026 • Pary · TripAdvisor

Godna zaufania agencja turystyczna. Napisalem Hamidowi, czego chce, a on po prostu to zrealizowal. Zorganizowal wszystko szybko i sprawnie. Mielismy 3-dniowa wycieczke do Merzougi z Marrakeszu. Said byl naszym przewodnikiem i sprawil, ze ja i moja zona czulismy sie bardzo komfortowo. Odebral nas z naszego riadu i zawiozl swoim nowoczesnym 4x4 Toyota do wspanialych miejsc. Dal nam pewnosc, ze mozemy go prosic o cokolwiek chcemy robic i gdziekolwiek chcemy jechac, jak starzy przyjaciele. Jest otwarty i pelen szacunku. Polecam poprosic agencje, aby Said byl waszym kierowca. Podczas 3-dniowej wycieczki przekraczasz gory Atlas, spedzasz noc w doskonalym hotelu w Dades ze swietnym jedzeniem, a nastepnie noc na wydmach Erg Chebbi w luksusowym obozie glampingowym. Jedna noc nie wystarczyla na prawdziwe doswiadczenie pustyni - jesli masz czas, zostan na dwie noce.

SB
Sara B
Mar 2026 • Znajomi · TripAdvisor

Niezapomniane wakacje. 8-dniowa wycieczka objazdowa po Maroku, w tym 3 dni zorganizowane przez Hamida - MerzougaWay: trasa z Fezu do Marrakeszu, z noclegiem na pustyni i w Ouarzazate. Nasz przewodnik Youssef, ktory wiozl nas cala droge, byl bardzo profesjonalny i pozwolil nam przezyc prawdziwe doswiadczenia, ktorych nie widzi kazdy turysta. Zapierajace dech w piersiach krajobrazy - Maroko nas zachwycilo i zafascynowalo. Przejechalismy wiele kilometrow, ale mimo to podrozowalismy komfortowo. Zdecydowanie polecam - to bardzo profesjonalna agencja, ktorej udalo sie zabrac nas do unikalnych miejsc, takich jak berberyjska wioska na pustyni, gdzie bylismy jedynymi turystami. Spektakularne, niezapomniane doswiadczenie.

S
Simona
Mar 2026 • Znajomi · TripAdvisor

Maroko z serca z MerzougaWay. Serdeczne gratulacje dla Hamida, ktory nienagannie zorganizowal nasza podroz - obecny, rzetelny i niezwykle pomocny. Szczegolne podziekowania dla naszego kierowcy Alego, ktory towarzyszyl nam przez 3 intensywne dni w strone pustyni: uwazny, uprzejmy, dyskretny i naprawde dobry, sympatyczny kierowca. Znalezlismy snieg w lancuchu Atlasu, a potem slonce w Ait Ben Haddou, odwiedzilismy spoldzielnie kobiece zajmujace sie olejem arganowym i rozami, zobaczylismy wawozy Dades i w koncu dotarlismy do wydm Sahary na wielbladzie, zanim zasnelismy w obozie namiotowym na pustyni. 3 intensywne i ekscytujace dni. Nastepnym razem w Maroku ponownie zaufam wam, inszallah!

Przeczytaj wiecej opinii na

Gotowy na przygodę?

Skontaktuj się z nami już dziś, a zaplanujemy Twoją idealną podróż po marokańskiej pustyni

MerzougaWay Team

MerzougaWay Team

Jesteśmy zespołem lokalnych przewodników, którzy z pasją dzielą się pięknem i kulturą naszej ojczyzny, Maroka. Nasza podróż rozpoczęła się od prostego pragnienia oferowania autentycznych, niezapomnianych doświadczeń wykraczających poza typowe szlaki turystyczne.