Aula de culinária marroquina em Marraquexe
Destaques
- Visita matinal ao souk para comprar especiarias e produtos frescos
- Prepara uma refeição marroquina completa de 3 pratos do início ao fim
- Aprende os segredos do ras el hanout e das misturas de especiarias de Marraquexe
- Curso em casa de uma família berbere local num riad tradicional
- Come o que cozinhaste juntos
Cozinha como um Marrachino
Marraquexe é uma das grandes cidades culinárias do mundo. Este curso prático é organizado por uma família berbere local no seu riad — com os mesmos tajines de argila e misturas de especiarias moídas à mão transmitidas de geração em geração.
A sessão começa com uma caminhada pela medina Djemaa el-Fna até ao mercado local, onde o instrutor guia pelas bancas de especiarias — açafrão de Taliouine, cominhos do Alto Atlas, limões confitados, água de rosas, óleo de argão.
Menu
Entrada: Saladas marroquinas tradicionais — zaalouk, taktouka, briouates recheados.
Prato principal: Tajine de borrego ou legumes cozido lentamente com limões confitados, azeitonas e mistura de especiarias da casa.
Sobremesa: Sellou ou fruta fresca com mel de argão, acompanhada de chá de hortelã.
Visita ao souk das especiarias
Navegar as ruelas do mercado de especiarias Rahba Kedima com um guia local transforma uma atração turística numa aula viva — aprenderás a identificar dezenas de especiarias só pelo cheiro. Disponível para 2–8 participantes. Menu vegetariano/vegan disponível. Crianças bem-vindas a partir dos 8 anos.
Incluído e Não Incluído
- •Visita guiada ao souk com compras de especiarias e produtos
- •Todos os ingredientes e utensílios de cozinha
- •Cozinheira local experiente como instrutora
- •Livro de receitas para levar a casa
- •A refeição preparada (3 pratos)
- •Chá de hortelã marroquino e sumo fresco
- •Bebidas alcoólicas
- •Transfers do hotel (disponíveis separadamente)
- •Gorjetas
Duração
3–4 horas
Preço
A partir de $45/pessoa
Location
Marrakech, Morocco
Formas de Pagamento
PayPal
Transferência Bancária (IBAN)
Apenas 10% de depósito obrigatório
Email:
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